野菜をつくろう!!その6
ビギナー園芸家はほんとうに知らないことばかり。 先日植えたジャガイモとヤマイモの様子を見に行ってびっくり仰天!
これは白菜
これは大根
これはブロッコリー
これはカブで、、
これは水菜!
なんと、収穫しなかった冬野菜のことごとくが菜の花を咲かせているのです!! 先輩農家に聞いてみた。 「そやね、大根でも白菜でも、みんな春になると黄色とか白の花咲かせるで。」 菜の花畑っていうのは全部収穫しなかった冬野菜の畑のことですか?? 「んん、正確にはわからんけど、菜の花ってのは菜の花のことなんとちゃうの?
観賞用の菜の花畑として、今もアブラナを植えたり野菜類を植えたりもしているそうな。こういうことがある度に、ほんとになーんにも知らないことを痛感しつつ、 さてさて、寒い時期に植えておいたタマネギが、 はじめての自家製「新タマネギ」
今日は、ブロッコリーから菜の花を頂きます! |